ใครบอกว่าคุณต้องการเนื้อโปรตีนสร้างกล้ามเนื้อ? สลัดมังสวิรัตินี้ประกอบด้วยชีส feta และถั่ว cannellini ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีโปรตีนที่ดีเยี่ยมทำให้เป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบหรือขนมขบเคี้ยวหลังเลิกเรียน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว
ส่วนผสม
แครอท 50 กรัมหั่นบาง ๆ / ½หอมแดงหั่นฝอย / 80g ถั่วเขียว / 80g feta / ½ cannellini / 1tbsp น้ำมันมะกอก / 1tbsp น้ำมะนาว / 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม
เพื่อทำ
- นำกระทะใส่น้ำต้มให้แกล้มแครอทและถั่วเขียว 2-3 นาที
- ตัด feta เป็นก้อนและระบายถั่ว cannellini
- ผสมส่วนผสมสลัดและแต่งตัวด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและใบไม้กระเทียม
การย่อยสลายส่วนผสม
feta เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนสร้างกล้ามเนื้อและแคลเซียมที่เสริมสร้างกระดูก
แครอท มีเบต้าแคโรทีนซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หอมแดง เป็นแหล่งของโครเมียมแร่ธาตุที่ช่วยในการควบคุมการตอบสนองต่ออินซูลินของร่างกายเพื่อป้องกันความหิวกระหาย
ถั่วเขียว มีแร่ซิลิกอนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษากระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรง