ส่วนผสม
2 แก้วน้ำ - สำหรับหุ้น 2 หน้าอกไก่ไม่มีกระดูก, cubed ก๋วยเตี๋ยว 150 กรัม ใบผักขม 350 กรัม หอมใหญ่สับละเอียด ลูกบาศก์ขิงสดขนาด 1 นิ้ว ไก่ 1 ลูกไก่ น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ 1 กานพลูกระเทียมบด น้ำมะนาวหนึ่งใบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำ (ทำหน้าที่ 4)
อุ่นน้ำมันในกระทะ เมื่อร้อนเพิ่มหอมขิงและกระเทียมแล้วครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีผ่านความร้อนปานกลาง รวมน้ำและก้อนไก่สต็อกลงในสต็อกแล้วกวนมันลงในกระทะและเพิ่มผักโขมน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรส นำไปต้มใส่ก๋วยเตี๋ยวและคน ปรุงอาหารปกคลุมบางส่วนเป็นเวลาสี่นาทีผ่านความร้อนปานกลางกวนสองครั้ง ใส่ไก่ลงในกระทะอื่นให้ห่อด้วยน้ำเกลือแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลาสี่นาทีแล้วระบายและเพิ่มในซุป
ต่อส่วน: 278 cals; 4.8g ไขมัน; โปรตีน 22g; คาร์โบไฮเดรต 36g
สิ่งที่คุณได้รับ
ไก่
เนื้อไก่สีขาวเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนที่มีคุณภาพสูง มันให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
ก๋วยเตี๋ยว
เหล่านี้เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับการจัดหาพลังงานให้กับกล้ามเนื้อในระหว่างการฝึก เนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ปล่อยออกมาช้าให้ตั้งใจกินซุปไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่คุณจะออกกำลัง
ขิง
ขิงเป็นแหล่งของแมกนีเซียมที่จำเป็นในการรักษาแรงกระตุ้นของเส้นประสาทให้กับกล้ามเนื้อและปรับสมดุลระดับแคลเซียมภายในกล้ามเนื้อ
ผักขม
การฝึกอบรมที่เข้มข้นสามารถทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมีความเครียดเนื่องจากทำให้ร้านค้ามีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ผักโขมอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ได้แก่ วิตามินซีโฟเลตและเบต้าแคโรทีนรวมทั้งการจัดหาธาตุเหล็กและแคลเซียม