การรับประทานอาหาร
อาหาร Paleo มีพื้นฐานมาจากอาหารที่บรรพบุรุษของบรรพบุรุษเธ่อบรรพบุรุษของเราจะต้องบริโภคก่อนการถือกำเนิดของการทำฟาร์มและอาหารแปรรูปซึ่งหมายความว่าคุณต้องหลีกเลี่ยงกลุ่มอาหารทั้งหมดรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนมและธัญพืช
เราใส่กันวางแผนการทานอาหาร Paleo เป็นเวลา 1 สัปดาห์ซึ่งคุณลองจินตนาการไว้
การอ้างสิทธิ์
ข้อโต้แย้งคือโดยการไป Paleo คุณจะกินอาหารที่เผ่าพันธุ์มนุษย์กินเป็นเวลานานที่สุดซึ่งเป็นอาหารที่ร่างกายของคุณได้รับการปรับตัวให้ดีที่สุด การเปลี่ยนแปลงล่าสุดในด้านอาหารที่เกิดจากการแปรรูปอาหารถือเป็นหัวใจหลักของโรคที่มีอิทธิพลต่อการดำเนินชีวิตในยุคใหม่และผู้สนับสนุนของ Paleo อ้างว่าการตัดอาหารเหล่านี้ออกจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็งและแม้กระทั่งป้องกันหรือรักษาภูมิคุ้มกันแบบอัตโนมัติ โรค
วิธีการ
อาหารมีพื้นฐานมาจากเนื้อสัตว์ปลาและผักผลไม้ถั่วและเมล็ดพืชบางชนิด ธัญพืชนมเนยแข็งและน้ำมันจากการปรุงอาหารทั้งหมดออกจากเมนูตลอดจนสิ่งที่ได้รับการประมวลผลซึ่งหมายความว่าโดยพื้นฐานแล้วคุณต้องปรุงอาหารทั้งหมดตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ มีตำนานที่พบบ่อยว่าอาหาร Paleo มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำและเนื้อสัตว์มากมายซึ่งเป็นชนิดของมนุษย์ถ้ำแอตกินส์ แต่ไม่ได้ระบุขนาดและอัตราส่วนของสารอาหารหรือสารอาหารที่แตกต่างกัน โฟกัสอยู่ที่สิ่งที่คุณกินไม่เท่าไหร่
ตรวจสอบความพยายามนาน Drew เดือนในอาหาร IIFYM
ความเป็นจริง
ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนมมีราคาถูกและทำให้รสชาติดีขึ้นซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาใช้ในมื้ออาหารและอาหารว่างมากมาย ธัญพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะเป็นผ้าใบที่ว่างเปล่าที่คุณจัดส่วนผสมอื่น ๆ ให้มากที่สุดหรือเสิร์ฟพร้อมกับเพื่อที่คุณจะได้รับความคิดสร้างสรรค์กับการทำอาหารของคุณได้ดียิ่งขึ้น (ดูสูตร Paleo จากไข่ขาว)
การได้รับแป้งที่เราพึ่งพาพลังงานเป็นจำนวนมากเป็นปัญหา มันฝรั่งขาว - การสร้างการเกษตรที่ทันสมัย - เป็นสิ่งต้องห้ามซึ่งหมายความว่าหลังจากเดือน Paleo ฉันไม่เคยต้องการที่จะกินมันเทศหรือฟักทองอีก จะเข้มงวด Paleo เป็นเรื่องยากและฉันตกจากเกวียนไม่กี่ครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันถูกกินออก
ผลการค้นหา
ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะเห็นการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ แต่หลังจากการทดสอบโดย Speedflex พบว่าไขมันในร่างกายของฉันยังคงลดลงครึ่งเปอร์เซ็นต์โดยไม่มีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญ เครื่องเปิดหูเปิดตาคือผลกระทบที่ Paleo มีต่อสุขภาพในระยะยาว นอกเหนือจากการปรับปรุง HDL คอเลสเตอรอลที่ดีและไขมันภายใน (ไขมันรอบอวัยวะ) ฉัน IGF1 - อินซูลินเหมือน 1 ปัจจัยการเจริญเติบโตโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง - และ 'ไม่ดี' ระดับ LDL คอเลสเตอรอลได้ลดลงโดย 30% และ 25% ตามลำดับซึ่งแพทย์ของฉันอธิบายว่า "การปรับปรุงที่น่าทึ่ง"
คำตัดสิน
หากคุณกำลังมองหาการสูญเสียไขมันที่รวดเร็วและน่าทึ่งหรือผลการสร้างกล้ามเนื้อไป Paleo ไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ แต่ถ้าคุณต้องการระบบการรับประทานอาหารที่จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอย่างมากและในระดับที่น้อยขึ้นองค์ประกอบของร่างกายของคุณและคุณสามารถทนทุกข์ทรมานกับค่าใช้จ่ายการล่อลวงและมันฝรั่งหวานที่ไม่รู้จบเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม
มนุษย์ถ้ำกิน
นี้บิด Paleo ไข่ Florentine แลกเปลี่ยนซอส hollandaise สำหรับอะโวคาโดบดและมัฟฟินสำหรับชิ้นมะเขือเทศ
ส่วนผสม
1 อะโวคาโด / ไข่ฟรี 1 ฟอง / ผักโขม / 1 มะเขือเทศ
เพื่อทำ
ตัดมะเขือเทศและอบไอน้ำเล็กน้อยผักโขม ลบผิวและหินจากอะโวคาโดและบดลงในวางด้วยส้อม ตักไข่ใส่กระทะในน้ำเดือด วางไข่ลวกลงบนมะเขือเทศหนาและเสิร์ฟพร้อมกับผักโขมและอะโวคาโดที่ด้านบน
คำตัดสินของราคา: 'นี่อาจเป็นสูตร Paleo ที่เป็นที่นิยมซึ่งมีโปรตีนและไขมันที่ดี แต่ก็ไม่ได้หลอกลวงฉัน มันค่อนข้างอร่อย แต่ฉันก็เลือกมัฟฟินทุกครั้ง '
