มันคืออะไร? ทองแดงเป็นธาตุที่จำเป็นซึ่งหมายถึงร่างกายของคุณต้องการรับประทานอาหารผ่านทางอาหารของคุณ
เหตุผลที่คุณต้องการ: จำเป็นต่อสุขภาพสมองหัวใจและกระดูกช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
เห็ด
เห็ดส่วนใหญ่เต็มไปด้วยทองแดง แต่สำหรับการตีสูงสุดกิน shiitakes เพียงสี่ของพวกเขาจะให้ 0.6mg ขององค์ประกอบซึ่งเป็นหนึ่งในสามของความต้องการประจำวันของคุณ นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 5 สูงมากซึ่งจำเป็นต่อการทำลายไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน
หอย
อาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหอยเป็นอย่างมากที่อุดมไปด้วยทองแดง องค์การอนามัยโลก (WHO) ขอแนะนำให้ใช้ปริมาณทองแดงประมาณ 1-3 มิลลิกรัมต่อวันและคุณจะได้รับผลกระทบจากการบริโภคหอยนางรมหกตัวซึ่งจะมีปริมาณประมาณ 2.4 มก.
ตับ
เพียงแค่ 20 กรัมตับวัวจะให้ปริมาณทองแดงที่แนะนำทุกวันของ WHO ยิ่งไปกว่านั้นตับเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งวิตามิน A และ Bs และสังกะสีและซีลีเนียม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปริมาณ 30 กรัมมีปริมาณการบริโภคต่อวันของทองแดงประมาณ 30% ที่ทำให้พวกเขาเป็นถั่วหมายเลขหนึ่งสำหรับเนื้อหาทองแดงแม้ว่าเฮเซลนัทถั่วบราซิลถั่ววอลนัทพีแคนและถั่วสนเป็นตัวเลือกทางเลือกที่ดีทั้งหมด