ประหยัดเงินและให้การลิ้มรสอาหารของคุณด้วยการทำอาหารกลางวันที่บ้านเพื่อรับประทานอาหารในที่ทำงาน ไม่แซนวิชหรือแซลมอนที่ดูเศร้า อาหารปรุงสุกที่เหมาะสมที่ง่ายต่อการทำรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและจะไม่ประกาศสงครามกับรอบเอวของคุณ สิ่งที่คุณต้องมีคือ Tupperware บางเครื่องไมโครเวฟในที่ทำงานและบ่ายวันอาทิตย์ว่างและคุณได้รับประทานอาหารกลางวันที่จัดเรียงเป็นเวลาหลายสัปดาห์
เตาไขมัน: แกงไก่
แม้ว่าคุณอาจไม่ค่อยเชื่อมโยงแกงกับการกินเพื่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณใช้เต้านมเต้านมแบบไม่ติดมันให้ใช้น้ำมันเล็กน้อยและเพิ่มพริกมากคุณสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบหลักของอังกฤษให้กลายเป็นอาหารเสริมการเผาผลาญอาหารได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย
เสิร์ฟ: 4
ส่วนผสม
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืช) / 2 หัวหอมใหญ่สับ / 4 กลีบกระเทียมสับละเอียด / 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่สับ / 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศpurée / 2 พริกขนาดกลางสับ / ช้อนชาครึ่งพริกผง / ผักชีครึ่ง / ครึ่งช้อนชาผงยี่หร่า / ครึ่งช้อนชาขมิ้น / 3 อกไก่ / 2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ต / 260g ข้าวบาสมาติก / กะหล่ำปลี / ขิง / ผักชี
เพื่อทำ
- ทอดหอมด้วยกระเทียมมะเขือเทศpuréeมะเขือเทศพริกขี้หนูและเครื่องเทศ ปรุงอาหารได้สักครู่แล้วเพิ่มน้ำ 4tbps
- เพิ่มไก่และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางแล้วใส่โยเกิร์ตลงไปผัด เพิ่มพริกไทย
- ในขณะที่ปรุงข้าวตามคำแนะนำแพ็คเก็ตและต้มหรือไอน้ำกะหล่ำดอก
- เติมขิงและผักชีลงไปในแกงตามความชอบที่ต้องการ
- เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีข้าวและนึ่ง
หมัดโปรตีน: Meatloaf
เป็นที่นิยมในอเมริกาในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่เป็นวิธีที่จะยืดงบประมาณของครอบครัวเล็ก ๆ อาหารจานจานนี้เต็มไปด้วยโปรตีนและไกลรสชาติกว่าต้นกำเนิดต่ำต้อยของมันทำให้เสียง
เสิร์ฟ: 8
ส่วนผสม
250g เห็ดแห้ง / 250g bulgur / 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ / หอมใหญ่ 1 ชิ้นสับ / คื่นฉ่ายผักชีฝรั่ง 1 กระเทียมสับ / 2 กลีบกระเทียมสับ / 1 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire / 425g สามารถของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อ / 125ml ไขมันต่ำ น้ำนม / มะเขือเทศบด 125ml / ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง / ไข่ดาวขนาดใหญ่ 2 ชิ้น / เนื้อย่าง 250 กรัม / 125g breadcrumbs แห้ง / ผักชีฝรั่งสับ 60 กรัม / 2 ช้อนชาแห้ง / ครึ่งช้อนชาเกลือ
เพื่อทำ
- แช่เห็ดเป็นเวลา 30 นาทีและแช่เครื่อง bulgur ในน้ำเดือด 250ml เป็นเวลา 30 นาที
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ºC
- ทอดหอมแดงผักชีและกระเทียม ปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที เพิ่มซอส Worcestershire และปรุงอาหารสำหรับอีกสามนาที เพิ่มมะเขือเทศนมข้นและน้ำซุปข้นผสมให้เข้ากัน ต้มต่อไปประมาณ 3 นาที นำออกจากเตาให้เย็นและปล่อยให้เย็น
- ตีไข่และไข่ขาวจากนั้นเพิ่มเนื้อวัว breadcrumbs แช่ bulgur เห็ดและสุดท้ายผสมมะเขือเทศ ผัดผักชีฝรั่งโหระพาและเกลือและผสมด้วยมือของคุณ
- ใส่ส่วนผสมลงในก้อนและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ผู้สนับสนุนด้านพลังงาน: หม้อปรุงอาหาร Quinoa
ใช้โดย Incas เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งของนักรบของพวกเขา Quinoa มีไลซีนที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและการซ่อมแซม
เสิร์ฟ: 10
ส่วนผสม
quinoa 375g ดิบ / 2 หัวของผักชนิดหนึ่งหั่นเป็นดอกไม้ขนาดเล็ก / 3 ช้อนโต๊ะเนย / 3 ช้อนโต๊ะแป้งขาว / 1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า / 500 มิลลิกรัมกึ่งไขมันต่ำ / 1 กระเทียมกานบด / 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดฝรั่งเศส / ไตรมาสช้อนชาพริกป่น พริกไทย / เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มลอง / 220g เนยแข็งชีสดาร์, ขูด / 375g ไก่ขูด
เพื่อทำ
- ปรุงอาหาร quinoa ตามคำแนะนำของแพ็คเก็ต
- ต้มผักชนิดหนึ่งและเพิ่ม quinoa
- ทำซอสโดยการละลายเนยและปัดแป้ง, หัวหอม, กระเทียม, มัสตาร์ด, พริกไทย, เกลือและพริกไทยดำ
- ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีแล้วเทลงในนม
- เอาซอสออกจากความร้อนและเพิ่ม cheddar
- ผสมซอสกับส่วนผสม broccoli-quinoa
- อบในจานหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที
ผู้สร้างกล้ามเนื้อลีน: Chilli con carne
จานเท็กซัสอย่างเป็นทางการสูตรนี้มีไขมันและโซเดียมต่ำรวมทั้งพริกเผาผลาญช่วยให้คุณได้รับซัมเมอร์ที่หกโดยไม่ต้องอดอาหารด้วยตัวคุณเอง
เสิร์ฟ: 4
ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน / 200 กรัมเนื้อวัวสับ / 2 หัวหอมสับละเอียด / 2 กระเทียมกานบด / 800g กระป๋องมะเขือเทศสับ / 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศpurée / 1 ช้อนชาพริก / ครึ่งช้อนชายี่หร่า / ผักชีครึ่งช้อน / พริกแดง 1 สับ / 200g เห็ดหั่นบาง ๆ / 2 กระป๋องเล็ก ๆ ของถั่วไต / พริกไทยดำสด / 300g basmati ข้าว
เพื่อทำ
- ปรุงอาหารสับจนเป็นสีน้ำตาล
- เพิ่มหัวหอมและกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
- เพิ่มมะเขือเทศสับpuréeมะเขือเทศและเครื่องเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ปรุงข้าวตามคำแนะนำในห่อ
- เพิ่มพริกไทยสับเห็ดหั่นบาง ๆ และถั่วไตและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที
เมื่อคุณได้ปรุงอาหารแต่ละจานทิ้งไว้ให้เย็นลงก่อนที่จะนำาไปแช่ในช่องแช่แข็ง
นั่นเป็นทั้งหมด 26 มื้ออาหารกลางวัน อร่อยทุกอย่างมีสุขภาพดีและราคาถูกเช่นชิพ (ราคาถูกกว่าถ้าเรากำลังพูดถึง Nando's!) - ตอนนี้ปัญหาเดียวคือคุณจะได้รับทัปเพรร์แวร์ทั้งหมดใส่ลงไปได้อย่างไร
เคล็ดลับ: อย่าซื้อคูปองสำหรับเดือนถัดไปเพื่อเสนอราคาเพิ่มตู้คอนเทนเนอร์ มันจะมีราคาแพงโลภและขุน