น้ำตาลอยู่ในเกือบทุกคน hitlist กับรัฐบาลแม้ก้าวเข้าสู่การดำเนินการกับมันในงบประมาณครั้งสุดท้ายกับภาษีเครื่องดื่มน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลเพิ่มมากเกินไป อย่างไรก็ตามภาษีดังกล่าวเป็นเวลาสองปีและน้ำตาลจะยังคงเป็นผู้รับผิดชอบต่อโรคต่างๆเช่นโรคอ้วนโรคเบาหวานและปัญหาหัวใจและหลอดเลือดดังนั้นเพื่อให้ได้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีที่ผู้คนสามารถเตะนิสัยการบริโภคน้ำตาลได้ในขณะนี้ โค้ช เริ่มต้นด้วยการพูดคุยกับโฆษกสมาคมอาหารแห่งชาติอังกฤษ Priya Tew
น้ำตาลเป็นสารเสพติดที่แท้จริง?
"ยาเสพติดเป็นคำที่แข็งแกร่งดังนั้นฉันจะไม่เรียกน้ำตาลเสพติด อย่างไรก็ตามน้ำตาลได้รับการแสดงเพื่อกระตุ้นพื้นที่ของสมองที่เชื่อมโยงกับการติดยาเสพติดยาเสพติดและศูนย์รับรางวัล ดังนั้นบางคนอาจอ่อนแอกว่านี้และอาจพบว่าพวกเขากระหายน้ำตาลมากกว่าคนอื่น ๆ"
ทำไมเรากระหายน้ำตาลในบางช่วงเวลาของวันเช่นขนมขบเคี้ยวช่วงบ่าย?
"นี่เป็นเพราะนิสัยของคนบางคนความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าและบางครั้งก็กระหาย คิดเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ก่อนที่จะทำงานออกถ้าคุณเป็นจริงหิวหรือไม่ ลองดื่มเครื่องดื่ม [และ] ถ้าคุณยังต้องการอะไรสักอย่างจากนั้นเลือกขนมเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบ เนยถั่วลิสงบนขนมปังปิ้งหรือครีมกับผัก sticks เช่น"
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารมีน้ำตาลอยู่ในกระนั้นหรือ?
"การอ่านรายชื่อส่วนผสมในฉลากอาหารจะช่วยให้เรื่องนี้ได้อย่างไรก็ตามน้ำตาลสามารถพบเห็นได้หลายแบบ น้ำเชื่อมน้ำตาลกลูโคสน้ำตาลซูโครสฟรุกโตสน้ำผึ้งและอากาเว่ทุกรูปแบบน้ำตาล เป็นประโยชน์ที่ต้องจำไว้ว่ามีน้ำตาลเพิ่มและน้ำตาลที่พบตามธรรมชาติเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร เป็นน้ำตาลที่เราต้องการลดลง แต่ไม่สามารถตัดน้ำตาลออกได้ทั้งหมด ดังนั้นน้ำตาลที่พบตามธรรมชาติในผลไม้โยเกิร์ตธรรมชาติและนมก็โอเค"
แนะนำ: น้ำตาลเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพของฉัน
วิธีหยุดกินน้ำตาล
เรากำลังเดินสายร่วมรับประทานอาหาร แต่คุณสามารถทำลายนิสัยของคุณดร. ไมเคิลเฟนสเตอร์นักโรคหัวใจหัวหน้าพ่อครัวและผู้เขียนกล่าว ความผิดพลาดของแคลอรี่.
อาหารตะวันตกสมัยใหม่เป็นปัญหา ในสหรัฐอเมริกายุโรปและเมื่อไม่นานมานี้แม้แต่ประเทศในแถบตะวันออกเช่นญี่ปุ่นและจีนอาหารถูกประมวลผลจนถึงจุดที่มีเพียงเกลือน้ำตาลเกลือและไขมันเท่านั้น บรรพบุรุษของเราจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพื่อการอยู่รอดและพัฒนาเพื่อตามล่าพวกเขา แต่เมื่อน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสกลายเป็นอาหารที่ใช้ได้ง่ายและราคาถูกในปี 1970 เราเริ่มกินน้ำตาลอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน มันเสพติดและตอนนี้ HFCS แอบเข้าไปในอาหารจำนวนมาก
ข่าวดีก็คือว่ามันเป็นไปได้ที่จะฝึกตัวเองให้เอาชนะความอยากน้ำตาลของคุณ และคุณก็อยู่บนเส้นทางที่ถูกต้องแล้ว ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณกำลังเดินสายไปหาน้ำตาลคุณสามารถเริ่มทำตามขั้นตอนที่จำเป็นในการหย่าตัวเองได้
ก่อนอื่นให้เป็นไปตามธรรมชาติ อาศัยสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรีเหมือนการทำข้อตกลงกับปีศาจ สารให้ความหวานเทียมยังสามารถส่งผลให้เกิดความกระหายในเรื่องน้ำตาลได้ นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าแม้ว่าเราอาจไม่สามารถดูดซับสารเคมีในสารให้ความหวาน แต่ก็อาจส่งผลต่อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารของเราและก่อให้เกิดความผิดปกติซึ่งส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและการพัฒนาโรคเบาหวาน
ต่อไปแลกตัวเอง ถ้าคุณต้องการทำให้หวานกาแฟผลไม้หรือโจ๊กใช้น้ำผึ้ง ทางเลือกของน้ำตาลเช่นน้ำผึ้งน้ำอ้อยหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีคุณค่าทางโภชนาการที่แลก แต่ซูโครสบริสุทธิ์มีคุณค่าทางโภชนาการว่างเปล่า
สำหรับการเพิ่มพลังงานให้กับแถบพลังงานของธรรมชาติ: ผลไม้ หลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีราคาแพงและธัญพืชที่มักจะมีจำนวนเงินที่ซ่อนอยู่ของกลูเตนข้าวสาลีและ HFCS
การไม่กินอาหารแปรรูปเป็นวิธีการหลบเลี่ยงส่วนผสมที่ซ่อนไว้ซึ่งจะช่วยกระตุ้นความพยายามของคุณในการเตะนิสัยการบริโภคน้ำตาลของคุณ ดังนั้นซื้อเนื้อสดแทนแผ่นสูญญากาศที่บรรจุของแฮมและซาลามี
สุดท้ายรักษาความสุขให้กับลำไส้ของคุณ แบคทีเรียในลำไส้ของเราผลิตพลังงานได้ประมาณ 10% ของพลังงานที่เราใช้ แต่ส่วนผสมที่ไม่ดีอาจทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานต่ำกว่า ผลข้างเคียงคือพลังงานต่ำซึ่งคุณสามารถเข้าถึงได้สำหรับการรับฉัน เป็นวงจรที่ชั่วช้า
โปรไบโอติกมีความสำคัญอย่างมากต่อการมีสุขภาพที่ดีในการทำงานของระบบทางเดินอาหารการเผาผลาญและสุขภาพโดยรวม แต่การเสริมอาจมีราคาแพง โซลูชันต้นทุนต่ำ: รับดอง กินอาหารที่หมักตามธรรมชาติด้วยอาหารสดที่ใช้งานอยู่เช่นโยเกิร์ตกะหล่ำปลีดอง kefir ผักดอง miso และกิมจิ ธรรมชาติดูฉลาดมาก เราไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงสิ่งที่เธอมอบให้กับเราเป็นจำนวนมาก