วิธีการหยุดรักฟริ้นส์ (และเริ่มต้นความสัมพันธ์กับอาหาร)

สารบัญ:

วิธีการหยุดรักฟริ้นส์ (และเริ่มต้นความสัมพันธ์กับอาหาร)
วิธีการหยุดรักฟริ้นส์ (และเริ่มต้นความสัมพันธ์กับอาหาร)

วีดีโอ: วิธีการหยุดรักฟริ้นส์ (และเริ่มต้นความสัมพันธ์กับอาหาร)

วีดีโอ: วิธีการหยุดรักฟริ้นส์ (และเริ่มต้นความสัมพันธ์กับอาหาร)
วีดีโอ: Perfect Shrimp Scampi! 2024, มีนาคม
Anonim

ทุกคนที่สามารถเขียนหนังสือเกี่ยวกับประวัติศาสตร์โลกของแซนด์วิชอ่อนน้อมถ่อมตน แต่มีเกียรติเป็นสิ่งดีที่เราทำ ตอนนี้นักเขียนอาหาร Bee Wilson ได้กลายเป็นนักจิตวิทยาด้านอาหารมาแล้ว หนังสือเล่มล่าสุดของเธอ, กัดครั้งแรก: วิธีที่เราเรียนรู้การกิน, ระบุว่าเราไม่ได้มีใจโอนเอียงกับอาหารบางชนิดและมนุษย์สามารถเปลี่ยนแปลงรูปแบบการกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่เป็นวิธีการ

ปัญหาส่วนใหญ่ของเราเกี่ยวกับการกินอยู่ในสมอง เราจะไม่แก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยไปกับอาหารแฟชั่นอีกแบบ "กินอาหาร. ไม่มากเกินไป. พืชส่วนใหญ่ "เป็นคำแนะนำของนักเขียนอาหาร Michael Pollan

คำปรีชาญาณ แต่การทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินไปกับการกินอาหารที่แท้จริงมากกว่าขยะเพื่อหยุดรับประทานอาหารเมื่อเราเต็มอิ่มและชื่นชมผักหลากหลายชนิด เหล่านี้เป็นทักษะที่หลายคนยังไม่เข้าใจ

ข่าวดีก็คือมันเป็นไปได้ที่จะได้รับดีกว่าพวกเขาและประสบความสำเร็จในการรีบูตความสัมพันธ์ของคุณกับอาหาร แทนที่จะพยายามทำให้ตัวเองกินสิ่งที่คุณไม่ชอบความลับที่แท้จริงคือการปรับความชอบของคุณ เราต้องหาวิธีที่จะกินสิ่งที่ดีสำหรับเรา (ให้หรือใช้พิซซ่าแปลก ๆ ) นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

ให้ความสำคัญกับอาหารและอื่น ๆ ในการตอบสนองของคุณเอง

เราต้องเสียเวลาและพลังงานเพื่อหาอาหารที่สมบูรณ์แบบ กระสุนหรือโปรตีนเป็นกระสุนวิเศษหรือไม่? โกจิเบอร์รี่หรือเมล็ดพันธุ์ Chia? เราควรลอง Paleo หรือมังสวิรัติหรือไม่? แต่สารอาหารจะนับเฉพาะเมื่อคุณรับอาหารและกินอาหารเท่านั้น superfood จริงจะเป็นหนึ่งที่คุณชอบที่ยังเกิดขึ้นจะมีสุขภาพดี: แอปเปิ้ลสดกรอบพูดหรือชามมากมายของมันฝรั่งหวานหรือแกงไก่

เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนการชอบและไม่ชอบของคุณ

เราตั้งชื่อตัวเองว่า "ฉันเป็นสัตว์กินเนื้ออย่างแท้จริง" หรือ "ฉันมีฟันหวาน" รสนิยมของเรากลายเป็นส่วนสำคัญของอัตลักษณ์ของเราที่พวกเขารู้สึกโดยธรรมชาติ แต่เนื่องจากว่าเราเป็นสัตว์กินพืชเป็นอาหารสัตว์นิสัยการกินอาหารของมนุษย์มีความอ่อนนุ่มอย่างมาก เราเรียนรู้วิธีการกินตั้งแต่วัยเด็กเป็นต้นไปและสามารถเรียนรู้ใหม่ได้ ความจริงที่ว่าคุณรู้สึกว่าคุณต้องการกระพือปีกและคาราเมลลาเต้ทุกครั้งที่คุณออกกำลังกายอาจน้อยกว่าที่จะทำกับรสนิยมของคุณเองมากกว่ากับวิธีที่พ่อแม่ของคุณให้รางวัลกับคุณด้วยขนมหวานเมื่อเป็นเด็ก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของรางวัลเหล่านี้ แต่ก็สามารถทำได้

หยุดทุกอย่างหรือไม่มีอะไรเกี่ยวกับสุขภาพ

เมื่อเราแนบป้ายกำกับศีลธรรมกับอาหาร (โปรตีน: ดีคาร์โบไฮเดรต: ไม่ดี) เราจะกินอาหารด้วยวิธีที่สมดุลน้อยลง ใช้โปรตีน โปรตีนเป็นสิ่งที่ดีช่วยฟื้นตัวและช่วยบำรุงกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย แต่ผู้ชายบางคนกำลังดื่มน้ำโปรตีนเช่นเดียวกับน้ำด้วยความหวังว่าจะได้รับหกแพ็คทันที หากระบบการฝึกอบรมของคุณไม่ตรงกับการบริโภคโปรตีนของคุณคุณจะเสี่ยงต่อการคายน้ำการเพิ่มไขมันในร่างกายและความเครียดในไตของคุณ

คุณไม่ได้เกิดรักทอด

เป็นไปได้ที่จะเรียนรู้นิสัยของอาหารใหม่ (แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าอาหารในเดือนมกราคม) พยายามหลีกเลี่ยงความคิดในเรื่องการกีดกันและมุ่งเน้นการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณสามารถทำได้ ค่อยๆเพิ่มผักใหม่ ๆ ให้กับละครของคุณ ไม่ตีตัวเองขึ้นเพราะคุณกินพิซซ่าพุดดิ้งเหนียว ลดน้ำตาลด้วยการเพิ่มขึ้นและเพดานของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างช้าๆ คุณพบว่าตัวเอง - สุจริต! - กินผักชนิดหนึ่งไม่ได้เพราะคุณคิดว่าคุณควร แต่เพราะคุณกระหาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งsautéedกับพริกและกระเทียม) win-win

กัดครั้งแรก: เราเรียนรู้ที่จะกินอะไร (Fourth Estate) ออกไปแล้ว ซื้อใน Amazon