เราทุกคนต้องมีความหวานเพียงเล็กน้อยในชีวิตของเรา และโดยที่เราหมายถึงร่างกายของคุณต้องการน้ำตาลบางอย่างในการทำงานอย่างถูกต้อง แต่สิ่งที่ร่างกายของเราต้องการและสิ่งที่เรามักจะให้มันมักจะเป็นวิธีการที่ต้องออกมาเมื่อเทียบกับน้ำตาลซึ่งเป็นเหตุผลหลักที่ทำให้ศัตรูของศัตรูกลายเป็นศัตรูหมายเลขหนึ่ง
ในฐานะที่เป็นสต็อกน้ำตาลมาตรฐานได้ลดลงมีการเพิ่มขึ้นสอดคล้องกันในสต็อกของน้ำตาล "ดี" อื่น ๆ เช่นน้ำผึ้ง ข่าวร้ายก็คือน้ำตาลในน้ำผึ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำหวานหางจระเข้และแหล่งอื่น ๆ ทั้งหมดของน้ำตาลยังคงเป็นน้ำตาลและไม่ดีสำหรับคุณมากกว่ารูปแบบเม็ดสีขาวของสิ่งหวาน แต่ที่ไม่ได้บอกว่าไม่มีประโยชน์ในการเปลี่ยนน้ำตาลของคุณเพื่อเป็นทางเลือกเช่นน้ำผึ้งเพราะหลังนำมากขึ้นในตารางของคุณมากกว่าน้ำตาลเพียง
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำผึ้งและไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่คุ้มค่ากับการเปลี่ยนจากน้ำตาลแบบดั้งเดิมเราก็พูดคุยกับนักโภชนาการ Ro Huntriss
อะไรคือประโยชน์ทางโภชนาการของน้ำผึ้ง?
น้ำผึ้งธรรมชาติมีวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกายของเราและเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติทางยาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำว่าน้ำผึ้งนั้นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบและสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของกระเพาะอาหารได้เนื่องจากคุณสมบัติของ prebiotic
ข้อเสียคืออะไร?
น้ำผึ้งมีน้ำตาลสูงและมีน้ำตาลสูงมากโดยเฉพาะซึ่งหมายความว่าน้ำตาลที่เติมลงในอาหาร แต่ยังมีน้ำผึ้งน้ำเชื่อมและน้ำผลไม้ที่ไม่ได้ทำให้หวาน การบริโภคน้ำตาลฟรีจะเพิ่มพลังงาน (แคลอรี่) ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อฟันผุได้ น้ำผึ้งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งถือเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคเบาหวานก่อนวัย
ดูน้ำตาลที่เกี่ยวข้องเป็นจริงไม่ดีสำหรับสุขภาพของฉันติดยาเสพติดน้ำตาลและวิธีการหยุดกินน้ำตาลห้าสูตรจากอาหารน้ำตาล Zero
น้ำผึ้งต่างจากน้ำตาลชนิดอื่น ๆ หรือไม่? มีประโยชน์อะไรบ้างในการเปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวสำหรับน้ำผึ้ง?
น้ำผึ้งมีประโยชน์ทางโภชนาการมากกว่าน้ำตาล อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งยังคงมีน้ำตาลและแคลอรี่ดังนั้นการบริโภคอาจเป็นผลดีเมื่อคุณพยายามควบคุมน้ำหนักของคุณ ถ้าน้ำหนักของคุณอยู่ภายใต้การควบคุมและคุณกำลังใช้น้ำตาลอยู่ในปัจจุบันการแลกน้ำผึ้งนี้เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพเพียงแค่ให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในข้อเสนอแนะของรัฐบาลที่มีน้ำตาลฟรีไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำผึ้งมีน้ำตาลประมาณ 17 กรัม
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการบางคนแนะนำให้ใช้น้ำผึ้ง Manuka เพื่อสุขภาพที่ดี มันแตกต่างจากน้ำผึ้งประเภทอื่น ๆ อย่างไร?
น้ำผึ้ง Manuka มาจาก manuka bush ในนิวซีแลนด์และความนิยมของมันได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีรายงานว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและได้รับรายงานว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเฉพาะตัวซึ่งได้รับการเปรียบเทียบกับผลของยาปฏิชีวนะแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อที่น่าสนใจนี้เป็นสิ่งจำเป็น
Ro Huntriss เป็นนักโภชนาการที่ปรึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านแผนอาหาร TerriNn 123