ได้กินเวลาสองปีตั้งแต่ชั้นวางหนังสือที่ตีพิมพ์ครั้งแรกในรูปแบบอาหาร 5: 2 เริ่มเตะแฟชั่นการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ที่กวาดสื่อกระแสหลักและดึงดูดผู้ชื่นชอบจำนวนหนึ่งรายจากBeyoncéไปยัง Benedict Cumberbatch แต่จริงหรือไม่? ยากที่จะติด? และที่สำคัญที่สุดก็สามารถช่วยได้ คุณ ลดน้ำหนัก?
ทฤษฎี
รูปแบบที่นิยมที่สุดของการอดอาหาร ในสองวันต่อสัปดาห์คุณกิน 600 แคลอรี่; ในอีกห้าคุณมีอาหารปกติของคุณ หลักการคือการเผาผลาญไขมันได้ง่ายขึ้นเนื่องจากร่างกายของคุณอยู่ในสถานะหลังการดูดซึมที่ระดับอินซูลินอยู่ในระดับต่ำ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางประการที่บอกว่าการอดอาหารจะช่วยให้การอดอาหารสามารถป้องกันผลข้างเคียงจากโรคสมองเสื่อมและมะเร็งได้เป็นข้อ จำกัด แคลอรี่โดยไม่เกิดความวุ่นวาย
ดี
เป็นอาหารที่ไปแผน 05:02 เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเข้าใจและไม่มีกลุ่มอาหารที่เฉพาะเจาะจงเป็น demonized
"บางคนพบว่าการเกาะติดกับอาหารที่มีแคลอรี่ควบคุมได้เพียงแค่สองวันต่อสัปดาห์เป็นเรื่องง่ายกว่าการติดตามตลอดทั้งสัปดาห์" นักโภชนาการ Chloe Miles จาก British Dietetic Association กล่าว
มีบางอย่างที่มีแนวโน้มผลจากการศึกษาเกี่ยวกับการอดอาหารเป็นพัก ๆ
"การศึกษาไม่กี่ชิ้นพบว่าการสูญเสียน้ำหนักในปริมาณที่ใกล้เคียงกับอาหารที่ควบคุมด้วยแคลอรี่ในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน" ไมล์กล่าว "การศึกษาบางส่วนได้เสนอแนะว่าอาหาร 5: 2 อาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งที่เกี่ยวกับโรคอ้วนได้เช่นมะเร็งเต้านม"
ไม่ดี
การขาดคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ถือว่าเป็นอาหารสุขภาพสามารถตอร์ปิโดความพยายามลดน้ำหนักได้
"บางคนตีความหมายถึงอาหารที่จะหมายความว่าพวกเขาสามารถกินได้มากเท่าที่พวกเขาต้องการในวันที่ไม่รุนแรง" ไมลส์กล่าวว่า "นี้จะไม่ส่งผลในการลดน้ำหนักและไม่ได้เป็นวิธีการที่ดีต่อสุขภาพในการรับประทานอาหาร."
ในขณะเดียวกันการถือศีลอดไม่ใช่ประสบการณ์ที่น่าพอใจ "ในวันรวดเร็วคนอาจหงุดหงิดรู้สึกวิงเวียนและพบว่ามันยากที่จะมีสมาธิ" ไมล์พูด
ในขณะที่มีการศึกษาบางอย่างที่สนับสนุนอาหาร 5: 2 หลักฐานไม่ได้เป็นข้อสรุป
"การศึกษาที่มีการพิจารณาในอาหาร 5: 2 มีจำนวน จำกัด และเราไม่ทราบถึงผลกระทบของการรับประทานอาหารในระยะยาวนี้" ไมลส์กล่าว "การศึกษาจำนวนมากมีเพียงผู้เข้าร่วมจำนวนน้อยหรือการศึกษาเกี่ยวกับสัตว์"
คำตัดสินของผู้เชี่ยวชาญ
หากคุณวางแผนรับประทานอาหารอย่างระมัดระวังการอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เช่นเดียวกับแผนการ จำกัด แคลอรี่ แต่อาหาร 5: 2 ไม่ใช่สิ่งที่มิลส์จะแนะนำ
สำหรับบางคนอาจใช้งานได้และอาจสามารถปฏิบัติตามได้อย่างมีสุขภาพดีและสมดุล สำหรับคนอื่น ๆ อาจทำให้การรับประทานอาหารไม่เป็นระเบียบและนำไปสู่ความหลงใหลกับการอดอาหารและอาหาร
"เนื่องจากฐานหลักฐานที่ จำกัด ในปัจจุบันฉันไม่คิดว่าควรจะแนะนำเป็นวิธีแรกในการลดน้ำหนัก"
ประสบการณ์
หากต้องการทราบว่าอาหาร 5: 2 เป็นอย่างไรเราขอให้นักเขียนคนหนึ่งเขียนบทความนี้เพื่อลองใช้งานเป็นเวลา 28 วันและเปรียบเทียบกับนักเขียนคนอื่น ๆ สี่คนที่พยายามทานอาหารสี่สัปดาห์ที่แตกต่างกัน คลิกลิงก์ด้านล่างเพื่อดูว่าพวกเขาเข้ามาอย่างไร
แนะนำ: แผนอาหารสี่สัปดาห์ที่ดีที่สุด