การสำรวจได้พบว่าเด็กจู้จี้จุกจิกกำลังเลี่ยงผักในอาหารที่มีการแปรรูปเช่นชิพและนิ้วมือของปลา
การเตรียมตัวก่อนวัยเรียนของคุณจะเหน็บเข้าไปในผักแต่ละมื้อจะเป็นบิตของการต่อสู้หรือไม่? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. เพียงหนึ่งในห้าของเด็ก ๆ ทานอาหารทุกวัน การสำรวจโดย Vouchercloud ใน 1,912 พ่อแม่ที่มีเด็กอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไปพบว่าหลายคนเลือกทานอาหารแปรรูปมากขึ้นเช่นไส้กรอกชิปและนิ้วมือของลูกปลาเพราะเด็กของพวกเขาจู้จี้จุกจิกมากเกินไปและไม่กินผัก ยิ่งไปกว่านั้นพ่อแม่หลายคนยังต้องพึ่งพาอาหารที่แตกต่างกันเพียง 5 อย่างที่เด็กรู้ว่าลูกกิน เหล่านี้รวมถึงการชื่นชอบด้วงในผับเช่นสปาเก็ตตี้โบโลเนส, ไส้กรอกและมันฝรั่ง, อาหารเย็นย่างไส้กรอกและนิ้วมือขิงและปลาและมันฝรั่งทอด พ่อแม่ยอมรับเพียงร้อยละ 61 ของอาหารของเด็กน้อยและกว่าร้อยละ 80 ของพ่อแม่ยอมรับว่าเด็กนั้น "จู้จี้จุกจิกมาก" แต่เพียง 23 เปอร์เซ็นต์พยายามที่จะขยายความต้องการในการรับประทานอาหารของพวกเขา และเมื่อมันมาถึงผักสลัดเหง้าและเห็ดมีแนวโน้มที่จะถูกทิ้งไว้มิได้ถูกแตะต้อง แม้ว่าข้าวโพดหวานถั่วลันเตามะเขือเทศและแครอทมักกินน้อย อย่างไรก็ตามการศึกษาพบว่ามีสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยให้ลูกน้อยของคุณพัฒนารสชาติของผักใบเขียว นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐแอริโซนาค้นพบว่าเด็ก ๆ ที่ได้รับถั่วงอกด้วยครีมชีสชอบรับประทานพวกเขามากกว่าถ้ารับประทานกันอย่างเรียบง่าย บางทีนี่อาจจะเป็นประโยชน์สำหรับพวกเราเช่นกัน? คุณทำอะไรเพื่อสนับสนุนให้ลูกน้อยกินผัก แจ้งให้เราทราบในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่าง