ถ้าคุณต้องการเติมเฟรมด้วยกล้ามเนื้อติดมันให้ได้รับโปรตีนมากมายในอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญ นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้รวมไว้ในมื้ออาหารและของว่างทั้งหมดในแผนนี้รวมถึงสูตรซี่โครงหมูฉ่ำนี้ให้โดยพ่อครัวที่มีดาวมิชลินและ duathlete Alan Murchison ซึ่งทำให้ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติหลังจากช่วงที่ยากลำบากที่โรงยิม. สำหรับแนวคิดอื่น ๆ โปรดอ่านคู่มือของเราที่ อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนที่ดีที่สุด.
อาหารเช้า
Chorizo และไข่ลอดให้กรดอะมิโนทั้งหมดที่กล้ามเนื้อของคุณต้องการที่จะเติบโต
อาหารกลางวัน
แซลมอนและครีมชีสบนขนมปังชนิดหนึ่งมีปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดการอักเสบได้
ขนม
ถั่วเนื้ออ่อนและถั่วบราซิลเป็นแหล่งที่ดีของ Creatine สร้างกล้ามเนื้อและ BCAAs รักษามวลกล้ามเนื้อ
อาหารเย็น - ซี่โครง
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำผึ้ง 6 ช้อนโต๊ะ / ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ / ¼tspพริกป่น / 1 กระเทียม / 100ml / 2 ช้อนโต๊ะถั่วเขียว / น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ / ข้าวโพด 1 ซอง / เนยเทียม 1 ช้อนชา / เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เพื่อทำ
- ตักน้ำผึ้งและหอยนางรมลงในถาดอบหรือจานอบ เพิ่มพริกป่นเกลือและพริกไทย
- โยนซี่โครงในน้ำดองจากนั้นพักไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส / แก๊ส 2-3 ย่างซี่โครงในกระป๋องเป็นเวลา 90 นาทีนำมาหมักไว้ในน้ำดองเป็นครั้งคราว
- เปิดเครื่องทำความร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส / แก๊ส 6 เป็นเวลา 15 นาทีจับตาซี่โครงเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้ไหม้
- ในขณะที่ตัด courgettes เป็นเศษรูปชิปแช่ในนมเป็นเวลา 30 นาทีแล้วแห้งโดยใช้กระดาษครัว
- ม้วนไว้ในแป้งถั่วเขียวและจากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่มีความร้อนสูงปานกลางเป็นเวลาสี่นาที
- ต้มข้าวโพดลงในซังประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วย่างไว้ใต้ไฟปานกลางเป็นเวลาห้านาที
- เนยเนยมากกว่าข้าวโพดแล้วเสิร์ฟพร้อมซี่โครงและมันฝรั่งทอด