กุ้งและหอยเชลล์เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่มีคุณวุฒิ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยและเต็มไปด้วยโปรตีนจากกล้ามเนื้อสร้างพวกเขายังสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับอาหารสุขภาพที่น่าประทับใจ เพียงทำตามสูตรนี้โดยเชฟ Karol Gladki (karolgladki.com) ส่วนผสม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งดิบ 100 กรัมปอกเปลือก
- 100g ของหีบเพลง Queen
- 2 pak choi, ตัดเป็นไตรมาส
- 1 พริกสับ
- ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
- กำมือของผักชีใบสับ
- ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว (ถ้ามี)
เพื่อทำ
- อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยความร้อนสูง
- เพิ่มกุ้งและหอยเชลล์ลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว
- เติมผักชีพริกขิงผักชีและปรุงอาหารอีก 3 นาที
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวหรือเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
การย่อยสลายส่วนผสม
กุ้งมีโปรตีนและวิตามินบี 12 มากมายเพื่อช่วยในการห่อกล้ามเนื้อ ขิงมีวิตามิน B5 และ B6 สูงซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพที่ดี พริกเป็นแหล่งของแคปไซซินซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น
