สามสูตรขนมหวานโปรตีนจากเชฟโปรตีน

สารบัญ:

สามสูตรขนมหวานโปรตีนจากเชฟโปรตีน
สามสูตรขนมหวานโปรตีนจากเชฟโปรตีน

วีดีโอ: สามสูตรขนมหวานโปรตีนจากเชฟโปรตีน

วีดีโอ: สามสูตรขนมหวานโปรตีนจากเชฟโปรตีน
วีดีโอ: อาหารเสริมสำหรับนักวิ่ง (ตัวช่วยที่จะทำให้วิ่งได้ดีขึ้น) 2024, เมษายน
Anonim

แม้ว่าคุณจะติดตามแผนการรับประทานอาหารที่เข้มงวดมากที่สุด แต่ก็ไม่มีจุดที่จะมีขนมหากไม่ได้รับการรักษา เค้กและเค้กรุ่น Ersatz ที่ดึงเอาทุกสิ่งที่ดีออกไปจะไม่เป็นไปตามความพอใจของฟันหวานหากมีสิ่งใดที่พวกเขาจะทำให้คุณกระหายสิ่งที่เป็นจริง

แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งความตั้งใจในการกินเพื่อสุขภาพของคุณอย่างสมบูรณ์พุดดิ้งเวลา ด้วยการปรับแต่งสูตรขนมหวานที่คุณชื่นชอบเล็กน้อยคุณสามารถมั่นใจได้ว่าเต็มไปด้วยโปรตีนจากกล้ามเนื้อ

สูตรเหล่านี้จาก Heather Davies, aka The Protein Chef ทำได้ง่ายและพวกเขาจะตอบสนองความฟันหวานของคุณขณะที่สร้างกล้ามเนื้อติดมัน ไม่โกหก - พวกเขากำลังพลิกดี

กล้วยแยกโปรตีนแพนเค้ก

"แพนเค้กแพนเค้กแพนเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพุดดิ้งที่ฉันชอบ" Davies กล่าว "ฉันต้องการสร้างความอร่อยทั้งหมดของกล้วยที่แยกออกจากรูปแบบแพนเค้กที่บรรจุโปรตีน เนื้อหาโปรตีนทำให้ขนมขบเคี้ยวที่เหมาะที่จะสนับสนุนการฝึกอบรมของคุณในขณะที่เครื่องประดับมีองค์ประกอบสนุก ๆ ของการแบ่งกล้วย แต่มีเพียงเศษเสี้ยวของไขมันน้ำตาลและแคลอรี่ มีความสุขกับการกิน!"

ส่วนผสม (ให้ 1-2 มื้อ)

สำหรับแพนเค้ก

  • เวย์โปรตีนรสกล้วยหอม 30 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต 70g
  • 1 ไข่
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • 200 มล. ) นม
  • น้ำมันมะพร้าว (หรือน้ำมันที่คุณต้องการ)

สำหรับเครื่องประดับ

  • กล้วย 1 กล้วย
  • โยเกิร์ตกรีก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาล
  • กำมือของถั่ว

วิธี

  1. เพิ่มส่วนผสมของแพนเค้กลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 45 วินาที
  2. อุ่นน้ำมันที่ต้องการในกระทะที่ไม่ติดกับความร้อนปานกลาง
  3. เพิ่มแป้งลงในกระทะในปริมาณเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือมากกว่านั้นในแต่ละด้าน
  4. ต่อกระบวนการนี้กับแป้งทั้งหมดแล้วเพิ่มรสชาติของคุณและสนุกกับ

โภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค): 584 แคลอรี่ 48.4g โปรตีน 75.3g คาร์โบไฮเดรตไขมัน 10.8g

ชีสเค้กเนยโปรตีนช็อกโกแลตและเนย

"เดี๋ยวนี้คุณกินชีสเค้กขณะหดรอบเอวของคุณได้ง่ายและนั่นอาจเป็นสิ่งที่คุณไม่คิดว่าคุณจะสามารถทำอะไรได้บ้างในขณะที่ออกกำลังกาย" เดวีส์กล่าว ดีกว่าการกินชิ้นหรือสองรุ่นนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายเล็กน้อยและเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยกว่าสูตรชีสเค้กทั่วไปจะไม่ทำให้คุณตื่นตัวและความผิดพลาดของน้ำตาลซึ่งเกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไปและ การพังทลายของพลังงาน

ส่วนผสม

  • 80g (ประมาณห้า) บิสกิตย่อยอาหารอ่อน
  • 130g (ประมาณ 12) oatcakes
  • น้ำมันมะพร้าว 50 กรัมหรือเนยถั่ว
  • คาราเมลหรือน้ำตาลช็อกโกแลตฟรีที่ไม่มีน้ำตาล 15 กรัม
  • มูสโปรตีน 100 กรัม
  • ชีสครีมไขมันปราศจากไขมัน 500 กรัม
  • ควาร์ก 500 ก
  • เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตขาว
  • ช็อคโกแลต

วิธี

  1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C / gas 4
  2. วางบิสกิตและข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นและผสมจนบดละเอียด
  3. ละลายเนยถั่วหรือน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟสักครู่ ใส่บิสกิตลงไปผัดจนเต็ม
  4. เทส่วนผสมลงในกระป๋องเค้กขนาด 8 นิ้ว (20 ซม.) และกดส่วนผสมลงให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้
  5. ในชามที่แยกต่างหากผสมมูสโปรตีนควาร์กและครีมชีส ตีมันเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนผง เคล็ดลับส่วนผสมด้านบนของฐานบิสกิตและระดับออก
  6. นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที
  7. นำออกจากเตาอบและให้ชีสเค้กที่อุณหภูมิห้อง แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสี่ชั่วโมงแล้วนำออกจากกระป๋อง
  8. กระจายเนยถั่วช็อคโกแลตสีขาวด้านบนและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตที่หลอมละลาย

โภชนาการ (ต่อชิ้น): 314 แคลอรี่โปรตีน 27.8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 31.2g ไขมัน 8.9g

ดูสูตรที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนช็อกโกแลตแพนเค้กสำหรับผู้ที่ฝึกอย่างหนักในแพนเค้กสูตร DayProtein Shake อาหารว่างที่มีโปรตีนสูง: โปรตีนที่รวดเร็วและง่ายดาย

Berry และน้ำผึ้งโปรตีน Smoothie

"หลังจากที่คุณออกกำลังกายกล้ามเนื้อของคุณต้องการกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบของโปรตีนเพื่อช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและคุณต้องเติมสารไกลโคเจนที่สะสมไว้ในร่างกายของคุณ" Davies กล่าว "ฉันเลือกโปรตีนเวย์โปรตีนอย่างรวดเร็วเนื่องจากเครื่องดื่มปั่นนี้ได้รับการออกแบบให้บริโภคหลังการออกกำลังกาย

สำหรับแหล่งคาร์โบไฮเดรตฉันได้เลือกน้ำผึ้งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่จะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ฉันชอบที่จะใช้ Steens Raw 15+ manuka น้ำผึ้งซึ่งฉันชอบเพราะมันเย็นกด ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนธรรมชาติและเอนไซม์ในน้ำผึ้งไม่ได้รับความเสียหายจากความร้อน นอกจากนี้ยังช่วยรักษาสารประกอบฟีนอลของน้ำผึ้งซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อกระบวนการกู้คืนอีกด้วย

"ผลเบอร์รี่ที่ฉันเลือกมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งคิดว่าจะช่วยในการต่อสู้กับอันตรายที่เกิดจากการออกกำลังกายที่เกิดอนุมูลอิสระ"

ส่วนผสม

  • โปรตีนเวย์โปรตีน 30 กรัม
  • 30g (2 ช้อนชา) ของน้ำผึ้ง manuka ดิบ
  • 25 กรัม blackberries แช่แข็ง
  • เชอร์รี่แช่แข็ง 25 กรัม
  • บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 25 กรัม
  • น้ำ 200 มล

วิธี