ลองใช้สูตรปลาแซลมอนฉบับนี้สำหรับ Brekkie กลางสัปดาห์อย่างรวดเร็ว

สารบัญ:

ลองใช้สูตรปลาแซลมอนฉบับนี้สำหรับ Brekkie กลางสัปดาห์อย่างรวดเร็ว
ลองใช้สูตรปลาแซลมอนฉบับนี้สำหรับ Brekkie กลางสัปดาห์อย่างรวดเร็ว

วีดีโอ: ลองใช้สูตรปลาแซลมอนฉบับนี้สำหรับ Brekkie กลางสัปดาห์อย่างรวดเร็ว

วีดีโอ: ลองใช้สูตรปลาแซลมอนฉบับนี้สำหรับ Brekkie กลางสัปดาห์อย่างรวดเร็ว
วีดีโอ: 9 เทคนิคการใช้สายรัดเคเบิ้ลไทร์ ที่คุณอาจจะยังไม่ทราบ Cable ties Trick and tip 2024, มีนาคม
Anonim

สามเหตุผลที่จะทำให้จานนี้วันนี้

  1. ปลาแซลมอนออร์แกนิกหรือปลาแซลมอนธรรมชาติเป็นแหล่งโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมเซลล์ซึ่งร่างกายของคุณต้องการจริงๆหลังการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังมีไขมันที่จำเป็นเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและร่างกายเผาผลาญไขมันได้
  2. มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้พวกเขากลายเป็นสีแดงและร่างกายของคุณใช้สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังนี้เพื่อขจัดอนุมูลอิสระที่สร้างความเสียหายต่อเซลล์โดยการออกกำลังกายและความเครียด พวกเขายังมีวิตามิน C - 100g ให้ 17% ของ RDI ของคุณ
  3. ใบสลัดมีธาตุเหล็กและแคลเซียมที่จำเป็นซึ่งช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแข็งแรงและกระดูกแข็งแรงตามลำดับ ใบบางชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นจรวดบรรจุวิตามิน A และ C มากเกินไป

สลัดปลาแซลมอนรวดเร็ว (ทำหน้าที่สี่)

ส่วนผสม

  • ปลาแซลมอนรมควันขนาด 200 กรัมที่มีคุณภาพดี
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  • น้ำมันจาก rapeseed 100ml
  • ไข่ขนาดกลางฟรี 4 ช่วง
  • 2 muffins ภาษาอังกฤษตัดเป็นก้อน 1cm หยาบ
  • ใบสลัดผสม 100 กรัม
  • ½กระเทียมน้ำส้มสายชูไวน์ขาว

ดูที่เกี่ยวข้องสูตรอาหารเช้า Cracking สุขภาพ: ไข่ Florentine สูตรไข่เม็กซิกันได้ง่ายสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ Lazy BrunchKick เริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณด้วยสูตรไข่นี้ตุรกี

เพื่อทำ

  1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C / gas mark 4
  2. วางมะเขือเทศและก้อนมัฟฟินลงบนถาดอบตื้น ผัด 60 พรรษาน้ำมัน rapeseed เหนือพวกเขาและเพิ่มหยิกของพริกไทยดำ
  3. ใส่ถาดลงในเตาอบประมาณ 12-15 นาทีหรือจนกว่ามะเขือเทศจะอ่อนนุ่มและก้อนมัฟฟินจะมีสีน้ำตาลทองอ่อน นำออกจากเตาอบและพักไว้
  4. นำกระทะขนาดใหญ่มาต้มและเติมน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  5. แตกไข่เป็น ramekins แยกหรือถ้วยเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีชิ้นส่วนของเปลือกหอย
  6. ค่อย ๆ ตักแต่ละไข่ลงในน้ำ ไข่ควรวางลงที่ด้านล่างของกระทะและจากนั้นเริ่มที่จะลอยกลับไปที่พื้นผิว
  7. ตักไข่เป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วนำออกจากน้ำด้วยช้อนตบ วางไข่ลงบนจานด้วยแผ่นกระดาษครัวเพื่อดูดซับน้ำส่วนเกิน
  8. เสิร์ฟไข่บนเตียงของปลาแซลมอนรมควัน croutons มัฟฟินและมะเขือเทศคั่วกับใบสลัดผสมกระจายอยู่ทั่ว
  9. เติมน้ำมันที่เหลืออยู่เหนือจานแต่ละแผ่นและให้บริการ

อดัมเกรย์เป็นเชฟที่มีดาวมิชลินและเป็นผู้ชนะเลิศในอาหารที่มีจริยธรรมและมีความยั่งยืน เขาเป็นหัวหน้าพ่อครัวที่ได้รับรางวัลหลายแห่งในกรุงลอนดอนรวมทั้ง Bourne and Hollingsworth, Rhodes Twenty Four และ Skylon

สูตรนี้ถูกนำมาจาก SHIFT56 Power Breakfasts ซึ่งคุณสามารถดาวน์โหลดได้ฟรีที่ shift56.com มันถูกสร้างขึ้นโดยทีมงานที่อยู่เบื้องหลังระบบ SHIFT56 ซึ่งเป็นแนวทางใหม่ในการใช้ชีวิตที่เรียบง่ายมีความสุขและมีสุขภาพดี