เราทุกคนรู้ความรู้สึก: ตื่นขึ้นมาตอนเช้าหลังจากคืนก่อน หรือเช้าหลังจากวันหยุดสุดสัปดาห์ก่อน! บางทีคุณอาจดื่มมากเกินไปกินมากเกินไปหรือมีอะไรบางอย่างที่ไม่เห็นด้วยกับคุณมากกว่าที่คุณควรจะมี สำหรับคนจำนวนมากในเวลานี้ - หรือเมื่อพวกเขาเผชิญหน้ากับกระจกหรือเข้าห้องน้ำหรือต่อสู้เพื่อคาดเข็มขัด - ว่าพวกเขาเริ่มคิดเกี่ยวกับอาหารหรือไม่
คนส่วนใหญ่ต้องการผลอย่างรวดเร็ว: คุณรู้สึกไม่ดีในขณะนี้และต้องการรู้สึกดีขึ้นโดยเร็ว แต่ในขณะที่อาหารที่มีการแก้ไขอย่างรวดเร็วไม่ว่าจะเป็น "ดีท็อกซ์", "ทำความสะอาด", "การตั้งค่าการเผาผลาญอาหาร" หรือชื่อที่ดึงดูดความสนใจอื่น ๆ ก็ตาม - สัญญาว่าจะได้ผลทันที แม้เลวร้ายยิ่งกว่าพวกเขาจะทำให้คุณอ้วนขึ้นและไม่พอใจในระยะยาว
ฉันจะสูญเสียหรือได้รับน้ำหนัก?
ก่อนที่เราจะไปถึงสาเหตุที่อาหารที่มีการแก้ไขอย่างรวดเร็วจึงเป็นอันตรายดังนั้นจึงสำคัญที่ต้องทำความเข้าใจว่าเราได้รับและลดน้ำหนักอย่างไร ในทางทฤษฎีการลดน้ำหนักทำได้ง่าย โดยพื้นฐานแล้วมันขึ้นอยู่กับสมการสมดุลพลังงานซึ่งกล่าวว่าการลดน้ำหนักคุณต้องกินพลังงานน้อยลงนั่นคือแคลอรี่น้อยลงจากอาหารมากกว่าที่คุณเผา
(ร่างกายของเราเผาผลาญแคลอรีในเวลาที่เหลือเพื่อให้เรามีชีวิตอยู่ในสิ่งที่เรียกว่าอัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐานหรือ BMR) และยังผ่านกิจกรรมประจำวันการออกกำลังกายและการขับถ่าย เมื่อเวลาผ่านไปถ้าเรารับประทานแคลอรี่น้อยกว่าที่เราเผาผลาญเราจะลดน้ำหนัก ถ้าเรากินแคลอรี่มากกว่าที่เราเผาผลาญเราก็เพิ่มน้ำหนัก แนวคิดนี้มีความสำคัญเนื่องจากวิธีการทำงานของอาหารทั้งหมด ไม่สำคัญว่าคุณกิน "superfoods" เพียงมื้อเดียวมื้อหนึ่งวันหรือสิบมื้อหรือรับประทานอาหารขณะยืนอยู่บนหัวของคุณ (อย่าทำอย่างนั้น) คุณจะสูญเสียน้ำหนักหากคุณกินพลังงานน้อยกว่า คุณใช้จ่าย
แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าอาหารทุกชนิดมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในการช่วยลดน้ำหนักหรือปรับปรุงสุขภาพและความสุขของคุณ! อ่านต่อไปเพื่อดูว่าทำไม "อาหารดีท็อกซ์" ไม่เพียง แต่ไม่ได้ผล แต่เป็นจริงไม่ดีสำหรับทั้งร่างกายและสมองของคุณ
1 คุณเลอะสมดุลของเหลวของคุณ
"การทำงาน" หลายอย่างรวดเร็วหรือแฟชั่นเป็นครั้งแรกเพราะเมื่อคุณเริ่ม จำกัด การบริโภคอาหารหรือตัดสารอาหารบางอย่างเพื่อลดการบริโภคแคลอรี่ทุกวันคุณจะลดน้ำหนัก แต่ปัญหาคือว่ามันไม่ได้เป็นไขมันที่คุณได้สูญเสียไป - นั่นคือน้ำ นี่เป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการจะเกิดขึ้น
นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้อาหารดีท็อกซ์มีอันตรายอย่างเหลือเชื่อ พวกเขาสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณของเหลวและเกลือ (ที่รู้จักกันดีเป็นอิเล็กโทรไลต์) สมดุลซึ่งหมายความว่าคุณสามารถสูญเสียน้ำมากและเกลืออย่างรวดเร็ว ความสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์จะส่งผลให้เกิดการคายน้ำซึ่งจะทำให้คุณดูรู้สึกและทำงานได้แย่กว่าปกติ
ใช้สิ่งต่างๆให้มากเกินไปและอันตรายเหล่านี้จะรุนแรงมากขึ้นเนื่องจากร่างกายของคุณขึ้นอยู่กับความสมดุลของของเหลวและอิเล็กโตรไลต์ในการรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจตลอดจนหน้าที่สำคัญอื่น ๆ อีกมากมาย
ดังนั้นถ้าคุณเคยทดลองลองอาหารที่เรียกว่า "อาหารดีท็อกซ์" โปรดจำไว้ว่าคุณอาจเห็นจำนวนที่น้อยกว่าในห้องน้ำหลังจากไม่กี่วัน แต่สิ่งที่คุณสูญเสียไปนั้นไม่ใช่ว่าไขมันในร่างกายที่คุณต้องการจริงๆ เปลี่ยน - ค่อนข้างเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อยึดมั่นใน สูญเสียน้ำหนักน้ำที่มีแนวโน้มที่จะทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยแห้งและน่าสังเวช - และที่อยู่ห่างจากชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุขในชีวิตเท่าที่คุณสามารถ
2. คุณอดอาหารร่างกายของคุณสารอาหาร
เกือบทุกอาหารที่แก้ไขได้อย่างรวดเร็วจะขึ้นอยู่กับการ จำกัด การบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันอย่างเข้มงวดโดยการตัดอาหารที่เฉพาะเจาะจงหรือกำจัดกลุ่มอาหารทั้งหมด
ซึ่งหมายความว่าอาหารเหล่านี้ไม่ได้ให้สารอาหารที่จำเป็นบางอย่างหรือแม้กระทั่งหลายอย่างที่ร่างกายต้องการทำงานได้ดีที่สุดไม่ว่าจะเป็นไขมันโปรตีนหรือวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นพวกเขาจึงจะส่งผลกระทบต่อวิธีการ "สุขภาพ" ที่คุณมองและความรู้สึก
คุณอาจประสบอาการทางกายภาพเช่นผิวแห้งผิวซีดหรือหมองคล้ำปวดข้อและกล้ามเนื้อความรู้สึกของความง่วงและความอ่อนแอหรือปัญหาในการนอนหลับและนอนหลับรวมทั้งอาการทางจิตที่หลากหลายไม่ จำกัด เพียงความหิวโหยที่ต่ำ พลังงานและความเมื่อยล้า, อารมณ์ไม่ดี, และระดับความสยดสยองในการโฟกัส, แรงจูงใจและความเข้มข้น
มีโอกาสที่ดีที่คุณจะนึกถึงอาหารและมื้อต่อไปของคุณไม่ต้องพูดถึงความผิดหวังที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารของคุณเกี่ยวกับอาหารมื้อต่อไปที่จะเป็นอย่างไร
ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกแย่มากในระยะสั้นและทำให้คุณสงสัยว่าผลข้างเคียงทั้งหมดนี้คุ้มค่าหรือไม่ (มันไม่ได้) แต่ก็มีผลกระทบที่รุนแรงยิ่งขึ้นต่อสุขภาพในระยะยาวการออกกำลังกายและความเป็นอยู่ทั่วไปของคุณ
ดูคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับอาหารซีดเพื่อหลีกเลี่ยงในปี ค.ศ. 2018 ความจริงเกี่ยวกับอาหารดีท็อกซ์ (สปอยเลอร์: เป็นเรื่องไร้สาระ) หกอาหาร Mad Fad จากประวัติคุณมั่นเหมาะไม่ควรลอง
3. การเผาผลาญของคุณช้าลง
งานของร่างกายของคุณพูดวิวัฒนาการคือการหยุดคุณหิวโหยตาย - เป็นความเสี่ยงที่แท้จริงมากสำหรับมนุษย์ทุกคนจนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ ดังนั้นร่างกายของคุณจึงให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารของคุณเป็นอย่างมาก
เมื่อคุณเริ่มกินน้อยร่างกายของคุณจะปรับตัวเพื่อป้องกันไม่ให้อดอาหารการเผาผลาญของคุณช้าลงเพื่อประหยัดพลังงาน ระบบทางเดินอาหารของคุณจะขยับอาหารให้ช้าลงเพื่อดึงพลังงานและสารอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องอืดท้องผูกหรือท้องผูก) การซ่อมแซมและกระบวนการกู้คืนของคุณช้าลงดังนั้นคุณจึงไม่สามารถรักษาให้หายเร็วได้ และมีการผลิตที่ลดลงของฮอร์โมนที่สำคัญ ได้แก่ ฮอร์โมนเพศชายฮอร์โมนเพศชายฮอร์โมนเพศชายและฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน
แต่การชะลอตัวของการเผาผลาญอาหารที่ทำให้เกิดปัญหาใหญ่ที่สุด เมื่อการเผาผลาญอาหารของคุณช้าลงร่างกายของคุณจะตัดสินใจว่าคุณต้องการพลังงานน้อยกว่าเพื่อความอยู่รอดซึ่งหมายความว่าคุณต้องลดปริมาณแคลอรี่ของคุณจากอาหารเพื่อลดการสูญเสียแคลอรี่เสียก่อน นี้จะสร้างวงจรที่เมื่อเวลาผ่านไปร่างกายของคุณต้องการแคลอรี่น้อยลงและมีการทำงานทำให้มันยากที่จะลดน้ำหนักแม้ในขณะที่คุณกำลังรับประทานอาหารน้อยกว่าก่อน นี้เป็นจริงไม่ดีสำหรับการสูญเสียน้ำหนักของคุณความใฝ่ฝัน
4. ความกระหายของคุณกลับวอกแวก
คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมคุณรู้สึกหิว? หรือเต็ม?
ความกระหายถูกควบคุมโดยชุดของลูปข้อเสนอแนะในระบบทางเดินอาหารและสมอง นอกจากนี้ยังมีเซ็นเซอร์ในเซลล์ไขมันของเราที่บอกสมองของเราว่าร้านสลายไขมันของเรามีอยู่มากมาย หากมีการขาดแคลนอาหารการบริโภคเหล่านี้ลูปตอบรับและเซ็นเซอร์ชดเชยโดยการทำให้คุณหิวจริงๆ "ถ้าคุณยืนอยู่ระหว่างฉันกับตู้เย็นฉันไม่สามารถรับผิดชอบต่อการกระทำของฉันได้" หิว ไม่ว่าจิตตานุภาพและแรงจูงใจของคุณจะมีพลังมากแค่ไหนระบบสมองของคุณ "ไม่ต้องอดอาหาร" อยู่เสมอ
ในที่สุดคุณละทิ้งอาหาร (เพราะมันไม่ยั่งยืนและคุณอนาถ) และกลับมากินตามปกติ แต่ตอนนี้คุณต้องใช้แคลอรี่น้อยลงกว่าเดิมเนื่องจากการเผาผลาญอาหารช้าลงดังนั้นคุณจะได้รับน้ำหนักที่มากขึ้นและลดลงเนื่องจากสมองของคุณกำลังส่งพลังงานส่วนเกินทั้งหมดเพื่อเติมไขมันในร้านเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ "อด" อีกครั้ง
คุณจะคิดถึงอาหารบ่อยๆ - และด้วยเหตุนี้ก็ควรกินมากเกินไป นี่เป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้คนจำนวนมากต้องอดอาหารโย่โย่และได้รับไขมันในร่างกายมากกว่าการสูญเสียมัน
5. คุณติดค้างอยู่ในวงจรที่ชั่วช้า
มีปัญหาทางสรีรวิทยาหลายอย่างที่เกิดจากอาหารที่มีการแก้ไขอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งที่ใหญ่ที่สุดคือพฤติกรรมที่สร้างความเสียหายที่ทำให้คนรับเลี้ยง ต่อไปนี้เป็นบางส่วนของนิสัยที่เลวร้ายที่สุดที่ถูกปลอมแปลงโดยอาหารที่แก้ไขได้อย่างรวดเร็ว
- คุณเรียนรู้ที่จะเป็น "กับ" อาหารหรือ "ปิด" - ไม่มีอะไรที่อยู่ระหว่าง
- คุณมีประสบการณ์เพียงระยะเวลาสั้น ๆ ในการลดน้ำหนัก "ความสำเร็จ" ถ้ามี
- คุณประสบ "ความล้มเหลว" เป็นเวลานานและความรู้สึกผิดหรือความขุ่นมัวที่เพิ่มความทุกข์ของคุณ
- คุณเริ่มต้นที่จะพัฒนาความสัมพันธ์ที่เป็นอันตรายกับอาหารและคิดอย่างหมกหมุ่นเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร
- คุณลืมทำอย่างไรให้เชื่อใจร่างกายของคุณเพื่อให้รู้ว่ามันรู้สึกดีจริงๆและอย่าไว้ใจตัวเองในการเลือกอาหารที่ชาญฉลาด
- คุณสิ้นสุดในหนึ่งในสองสถานการณ์ไม่ดีอย่างเท่าเทียมกัน: ทั้งชีวิตที่ยึดมั่นในชุดที่เข้มงวดมากของกฎการกินหรือทุกข์ทรมานจากการสูญเสียที่สมบูรณ์ของการควบคุมอาหารและชีวิตของคุณ
สำหรับวิธีการที่ยั่งยืนและสนุกกับอาหารโปรดไปที่ shift56.com ซึ่งคุณสามารถดาวน์โหลดคู่มือสูตรอาหารของคุณได้ฟรีและดูข้อมูลเพิ่มเติม ระบบ SHIFT56 หนังสือ
นี่เป็นสารสกัดจาก The SHIFT56 System ซึ่งเป็นหนังสือเล่มใหม่ที่ให้คำแนะนำแปดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบของคุณในการใช้ชีวิตที่นุ่มนวลสุขภาพดีและมีความสุขมากขึ้น รับสำเนาจาก Amazon วันนี้