หากคุณวางแผนที่จะรับประทานอาหารในปีใหม่แล้วอาจเป็นเรื่องที่สมาร์ทที่จะเลือกรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงโปรตีนสูงด้วยผลการวิจัยใหม่จาก Mayo Clinic ในรัฐแอริโซนาพบว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับ การสูญเสียน้ำหนัก
หลังจากการวิเคราะห์ข้อมูลระหว่างเดือนมกราคม 2548 ถึงเมษายน 2560 ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำลดลงระหว่างสองครึ่งถึงเกือบ 9 ปอนด์มากกว่าอาหารที่มีไขมันต่ำ
อย่างไรก็ตามการศึกษายังพบว่าผลกระทบเหล่านี้ใช้เวลาเพียงหกเดือนหลังจากที่พวกเขาปรับตัวออกมาให้เหมือนกับอาหารอื่น ๆ
แนะนำ: การทดสอบอย่างง่ายซึ่งใช้ได้ดีว่าคุณทานคาร์โบไฮเดรตเท่าใด
ผลการวิจัยระบุว่าไม่มีผลเสียต่อความดันโลหิตน้ำตาลและโคเลสเตอรอลเนื่องจากรับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นเวลา 6 เดือนเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ
มีความกังวลว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการบริโภคเนื้อสัตว์ที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ การศึกษาของ Mayo Clinic ชี้ให้เห็นว่ามีความปลอดภัยเป็นเวลาหกเดือนแม้ว่าข้อมูลที่ขาดหายไปทำให้การกลับมาของคาร์บอนไดออกไซด์ในภายหลังเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด
ทั้งหมดนี้ positivity เกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมาพร้อมกับ caveats กับดร. Heather Fields, MD, นักวิจัยนำในการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นการสูญเสียน้ำหนักประโยชน์ไม่ควรคุยโวและที่สำคัญศัตรูในกรณีใด ๆ เป็นเนื้อสัตว์แปรรูป:
"สรุปที่ดีที่สุดคือการยึดติดกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะสั้นดูเหมือนจะปลอดภัยและอาจเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก" ดร. ฟิลด์กล่าวว่า
"อย่างไรก็ตามการสูญเสียน้ำหนักที่มีขนาดเล็กและมีความสำคัญทางคลินิกที่น่าสงสัยเมื่อเทียบกับอาหารที่มีไขมันต่ำ เราขอแนะนำให้ผู้ป่วยกินอาหารที่แท้จริงและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีการประมวลผลสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนไส้กรอกเนื้อสัตว์เดรัจฉานสุนัขร้อนและแฮมเมื่อรับประทานอาหารใดโดยเฉพาะ"
แนะนำ: วิธีลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับข้อมูลที่ใช้ในการศึกษาของ Mayo Clinic เช่นข้อเท็จจริงที่ว่าไม่ได้มีการระบุประเภทของการสูญเสียน้ำหนักไม่ว่าจะเป็นไขมันกล้ามเนื้อหรือน้ำ
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมีส่วนร่วมด้วยเช่นกันโดยเรียกร้องให้มีการบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันได้ตั้งแต่ 4% ถึง 46% ที่มาจากการทานคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะทำให้น้ำขุ่นเมื่อได้ผล
ยังคงถ้าคุณกระตือรือร้นที่จะคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นเวลาหกเดือนการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อคุณและสามารถช่วยคุณตัดไขมันได้
แนะนำสูตรอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ 8 รายการ